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Il ristorante

CUCINA TIPICA PER ESALTARE I SAPORI DEL TERRITORIO

Il ristorante dell'Hotel Europa è un vero e proprio omaggio alla cucina del territorio, dove la semplicità degli ingredienti incontra la creatività del nostro Chef e del suo staff. La nostra filosofia culinaria si basa sulla continua ricerca dei migliori prodotti della Val di Fassa e del Trentino, selezionati con cura per garantire un'esperienza gastronomica autentica e appagante.

La stagionalità è al centro della nostra proposta culinaria: utilizziamo ingredienti freschi e di stagione per creare piatti che esaltano i sapori genuini della montagna. Dalle ricette tradizionali rivisitate alle creazioni innovative, il nostro menu offre un'ampia scelta per soddisfare ogni palato. Siamo attenti alle esigenze dei nostri ospiti e ci impegniamo a offrire opzioni adatte a diverse necessità alimentari. Potrete trovare piatti dedicati a celiaci, vegetariani e menù pensati appositamente per i più piccoli, perché crediamo che ognuno debba poter godere appieno dell'esperienza culinaria al nostro ristorante.

  • Ristorante Parallax Ristorante Parallax

UN OMAGGIO ALLA TRADIZIONE GASTRONOMICA DEL TRENTINO

La nostra cucina vi sorprenderà ogni giorno con un menù diverso, che celebra i sapori autentici della Val di Fassa. Potrete assaporare piatti tradizionali, preparati con ingredienti freschi e selezionati con cura, che vi faranno immergere nella cultura gastronomica locale. Nelle fredde giornate invernali, la saletta tirolese con la tradizionale "stube", la tipica stufa a legna tirolese, vi avvolgerà in un'atmosfera calda e accogliente, ideale per riscaldarsi e trascorrere momenti di convivialità.

Il vostro soggiorno in Val di Fassa

Compilate il form per avere tutte le informazioni sulla vostra vacanza in Val di Fassa. Vi aspettiamo all'Hotel Europa a Pera di Fassa, per un soggiorno indimenticabile in Trentino, tra le splendide Dolomiti.

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